LA MESA DE POSTRES

Elegir los postres fue todo un tema.. Mr Groom  no es muy amante de lo dulce.. y para el lo màs rico era poner ensalada de fruta.. adora los casamientos donde hay ensalada de frutas... y yo que me negaba a poner ensalada de fruta y no quería elegirlos todos sola... así que seguí el ejemplo de mi hermano mayor cuando se caso, que nos dio a elegir dos postres a cada integrante de la familia...

Era una forma de abarcar muchos gustos de personas distintas y de que siguieran siendo parte  TODOS DE LA ORGANIZACIÓN:

Mis hermanas y sus novios, las hermanas de Mr Groom, mi mama y los padres de Mr Groom eligieron de la lista  los postres que más les gustaba a cada uno. Mi cuñado mexicano no podía crear que se comiera tanto en un casamiento..., finalmente Mr Groom también opino y quiso una isla flotante y una torre de profiteroles, cosas raras las de Mr Groom.

La lista quedo armada así:

Ramón Novarro

Cheese cake de frutos rojos

Lemon Pie

Rogel

Diamanta

Gateau de Frutilla

Bombon

Piramide de Tres Mousses

Isla Flotante

Torre de profiteroles

After Eight

Gateua de Brownie de Chocolate Blanco.

Los postres quedaron exquisitos y divinos presentados  ...  yo  probé algunos 
 al día siguiente porque el día del casamiento no tenia ganas de comer .. serian los nervios...

A CORTAR LA TORTA

Lo único que se salio del timming de la fiesta, fue el momento del corte de la torta.... en un momento se acerco mi mamá y me dijo " son casi las 5 de la mañana, creo que nos atrasmos un poco con el corte de la torta, los abuelos de Mr Groom, ya deben estar cansados"
Mire a mi alrededor y estaba toda la gente en la pista, no faltaba nadie...todo el mundo estaba disfrutando de la música, bailando,.
El cotillón ya había pasado y a la gente le habia encantado el toque hippie que tuvo... todavia quedaba con  algunos con vinchas y sombreros...sobro y alcanzo asi que por suerte el cotillón fue un éxito.
Allá salia rumbo al baño junto con mi mamá a arreglarme un poco el pelo... había saltado, bailado como nunca en mi vuelta de regreso, me cruze con Mr Groom, que ya me andaba buscando porque no me encontraba en la pista. y le dije" vamos a cortar la torta" y me contesta" viste lo que es la pista... esta todo el mundo feliz como nosotros"
Allá salimos, los postres ya estaban en la mesa principal y nuestra torta con los muñequitos ahí estaba.
Nuestra familia se acerco y de repente todo el protocolo se perdió ... atrás de nuestras familias se sumaron primos , tios y amigos ... todo  cantaban la canción que habíamos elelgido y se escuchaba el grito de " vivan los novios" FUE UN MOMENTO SUPER EMOCIONANTE!!
Cortamos la torta... yo  estaba super nerviosa, más nerviosa de cuando se abrieron las puertas de la Iglesia, es que tenia miedo que hiciéramos lio.... soy tan torpe....
El primer pedazo de torta salio perfecto y hicimos lo clásico, el me dio un pedacito y yo otra a él ... creo que aun puedo recordar el gusto a dulce de leche del tan buscado bizcochuelo...
La gente seguía gritando cada vez mas fuerte, " vivan los novios" y ahora Mr Groom le contestaba " que vivan!... estaba feliz el amor de mi vida y yo también....